- Château Ferran
- entre-deux-mers Haut-Benauge
- Vignoble et vinification
- AOC : Entre deux mers Haut Benauge
- Commune : Saint-Pierre-de-Bat
- Nature du sol : argilo-limoneux (sous-sol ferrique)
- Ages des vignes : 45 ans
- Densité : 5000 Pieds/ha
- Rendement : 45 Hl/ha
- Production : 100 Hl
- Cépages : 40% Sauvignon Blanc
- 30% Semillion
- 10% Sauvignon Gris
- 20% Muscadelle
- Elevage : 100% Barrique, élevage sur lie durant 6 mois
- Vinification : Macération pelliculaire, fermentation alcoolique en barrique de 400 litres (chêne français)
- Culture : 2 passages de bouse de corne, 3 silices, Tisane Ortie prêle consoude... Tout au long de l'année.
- Degustation
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Nez fruité, belle attaque en bouche, finale longue et souple, légèrement toastée.
